Ce tip de vin rosu beau italienii din sudul Italiei?

Negroamaro si Primitivo. Pe care le tot rafineaza si le imbunatatesc an de an. Deh, sunt italieni.

Negroamaro

Gustul Negroamaro este dominat de fructe negre – în principal prune uscate si prune coapte, mure si cirese dulci. Are un final usor ierbos care aminteste de cimbru uscat sau de condimente aromatice, precum cuisoarele. Il simti ca pe un vin sec in bolta palatina, datorita taninurilor sale relativ ridicate, dar în cele din urma este si ramane un vin corpolent.

Negroamaro este un soi de strugure din Puglia, Sudul Italiei din care se obtin vinuri rosii de calitate. Este cultivat aproape exclusiv in Puglia, in “călcâiul” Italiei.

Daca nu ai incercat inca un "italiano vero" Negroamaro, iti propunem sa incepi cu unul medaliat. Noi si invitatii nostri la degustare am spus "wow".

Sugestia noastra

Calitro Ausilio Negroamaro

Este rosu rubiniu intens cu reflexe granat. Larg si picant, cu note de dulceata de zmeura și fructe de padure Gust: elegant, rotund, plin si echilibrat. Nu ne-am fi asteptat ca un vin de 22 – 25 EUR sa iti ofere atata satisfactie. Ne-a cam dat pe spate. Si nu numai pe noi.
  • Un fabulos scor de 4.3 pe Vivino
  • Medaliat cu bronz la San Francisco Wine Competition 2017
  • Medaliat cu bronz la Decanter World Wine Awards 2021

Promotie limitata​ *

109 RON

75 RON

Comanda-l de aici

* Pret valabil doar pentru primele 50 sticle comandate. Mai sunt disponibile 17. Comanda maxima permisa: 2 sticle / comanda. Este efortul producatorului Calitro pentru a premia cunoscatorii romani de vinuri bune aflati la prima incercare a unui Negroamaro. Frinks, unicul importator Calitro, va ofera livrare gratuita prin curier. Aplicati codul BellaItalia, la finalizarea comenzii.

Primitivo

Este un strugure cu coaja inchisa la culoare, cunoscut pentru producerea de vinuri de culoare inchisa, taninice. Are o aroma intensa si un continut ridicat de taninuri și alcool. 

Primitivo este unul dintre cele mai cultivate 10 soiuri din Italia, aproape exclusiv în regiunea Puglia. Primitivo cucereste iubitorii de vinuri si profesionistii din domeniul gastronomiei si bauturilor din intreaga lume, impunandu-se ca unul dintre cele mai exportate vinuri italiene in 2020.

Iti propunem un Primitivo super medaliat si super apreciat de cunoscatori. Vinurile notate cu 4.4 pe Vivino sunt mai bune decat 98 la suta dintre cele 9.5 milioane de vinuri recenzate pe Vivino.

Sugestia noastra

Calitro Primitivo di Manduria Riserva

Este un vin sec, 100% Primitivo, cu o culoare rubinie profunda, invechit in butoaie de stejar american și francez timp de 12 luni.

Caldura moale a Primitivo intra în gura dulce și savuros, echilibrat cu un final persistent. Aciditate medie. Taninuri foarte fine. Invaluitor, intens, cirese coapte si negre, placut condimentat.

L-am degustat si noi si a intrat direct in top 5 vinuri rosii “all time”. Ok, nu suntem degustatori atestati, dar le cam avem cu vinurile rosii.

  • Un scor senzational de 4.4 pe Vivino
  • Medaliat cu Aur la Mundus Vini 2021
  • Listat cu 90 puncte din 100 de VINITALY International Wine Guide
  • Medaliat cu Aur la Asia Wine Trophy 2020
  • Medaliat cu Aur la Berliner Wine Trophy 2020

Memoria boltei palatine reactioneaza chiar si acum cand scriem la pagina asta, la cateva saptamani de la degustarea acestui Primitivo. Trebuie sa-l incercati.

Promotie limitata​ *

199 RON

149 RON

Comanda-l de aici

* Pret valabil doar pentru primele 50 sticle comandate. Mai sunt disponibile 32. Comanda maxima permisa: 2 sticle / comanda. Este efortul producatorului Calitro pentru a premia cunoscatorii romani de vinuri bune aflati la prima incercare a unui Primitivo. Frinks, unicul importator Calitro, va ofera livrare gratuita prin curier. Aplicati codul BellaItalia, la finalizarea comenzii.

Despre Calitro

Este o afacere de familie din San Marzano di Taranto, Puglia care se transmite din generatie in generatie. Se ingrijesc de podgoriile Primitivo și Negroamaro si fac vinuri alese.
Povestea pornește de la Egidio Lonoce, fondatorul familiei Calitro. Era invidiat de familiile nobile ale vremii pentru podgoriile Primitivo și Negroamaro pe care le ingrijea. Unul dintre scutierii satului l-a angajat pentru a salva o ferma viticola de la ruina totală.
Egidio a facut un miracol si si-a atras admiratia intregului sat. L-au poreclit “Calitro”, un termen “cu siguranță de origine arboreano-turcă, care indică ceva sau cineva de calitate și temperament”, potrivit cercetărilor efectuate de istoricul Vincenza Musardo Talò.